دقه فلسطينيه

الوصف

الدُّقة من الخلطات الشعبية الشھيره في فلسطين وخاصة في
مدينة غزه. تتنوع مكوناتھا من قمح وكزبره و خليط من توابل
معينة تخلط مع السمسم . في أرض كنعان تمتاز الدقه بنكھة
مميزة ولون تقليدي حيث تخضر بايدي فلسطينيه أصيله.
اعتاد الفلسطينيون على تناول الدقه مع الخبز وزيت الزيتون.
لھاد فوائد صحيه لما تحتويه من عناصر غذائيه كالقمح
والسمسم وغيرھا من العناصر المفيده للتغذيه السليمه.